Categorie: Training & Workshops

Geplaatst op

10-Daagse Cursus Ayurvedische Voeding

Tijdens de cursus duiken we diep in de basisprincipes van klassieke Ayurvedische voeding en hoe deze holistische en gezonde levensstijl je dagelijks kan helpen. Het vertaalt wat bekend is uit de oudheid naar wat op dit moment nodig is.

Deze cursus start in September a.s. !


In moderne voeding is het makkelijk om de vertaling te verliezen. Ayurveda heeft een lange geschiedenis van kennis die we in deze cursus op een modernere manier hebben vertaald. Vraagstukken waar je tegenaan loopt worden in deze workshop behandeld vanuit een modern Ayurvedisch perspectief. Het belangrijkste doel? Het begrijpen van Ayurvedische voeding door het volgen van een diepgaande training en hoe je deze Ayurvedische principes kunt implementeren in je eigen dagelijks leven en dieet. Je implementeert het niet alleen in je eigen dieet, maar leert ook hoe je eenvoudige en diepgaande adviezen kunt geven aan familie en vrienden.


Dus wat weet je na deelname aan de Voedingscursus?
Uiteindelijk heb je een diepgaand begrip van Ayurvedische voeding en hoe je een gezond dieet kunt samenstellen gebaseerd op je dosha’s. Je begrijpt hoe je je omgeving kunt adviseren op basis van hun dosha’s. Je krijgt veel kennis over zowel Indiase als Westerse recepten en kunt Ayurvedische principes gemakkelijk toepassen in elke manier van koken.
Daarnaast behandelen we:

  • De Tridosha theorie (Vata, Pitta, Kapha)
  • De vijf elementen (Aarde, Wind, Vuur, Water, Ether)
  • Het concept van tijd gedurende de dag, het jaar en het leven
  • Sattva, Rajas en Tamas en de energetische kwaliteiten van voedsel
  • De belangrijke principes van Ayurveda voeding, geldig voor alle mensen
  • Hoe de Tridosha theorie toe te passen op een persoon (fysiek en psychologisch)
  • Hoe te weten welk type u bent – Ayurvedische diagnose
  • Welk voedsel te eten en hoe het het spijsverteringsproces kan beïnvloeden
  • Hoe de gevaren van diëten en voedselgrillen (populaire diëten) te vermijden
  • Hoe te eten in overeenstemming met uw stofwisselingscapaciteit
  • Het Ayurvedische perspectief van voedselgroepen; fruit, groenten, vetten, oliën, specerijen, kruiden etc.
  • Waarom een eiwitarm dieet de sleutel is tot gezondheid
  • Wat te doen tegen milieuvervuilende stoffen
  • Hoe blijvend gewicht te verliezen door het verhogen van de stofwisselingsfunctie via Ayurveda
  • Levensstijl en dagelijkse routine als voedingsondersteuning
  • Voedingssupplementen – mythes, feiten en tradities
  • Het verhogen van immuniteit door middel van voeding
  • Praktische ervaring en leren hoe je eenvoudig en effectief advies kunt geven aan mensen om je heen
    Is deze voedingscursus iets voor jou?
    Deze cursus is voor diegenen die Ayurvedische principes met betrekking tot voeding willen implementeren in hun dagelijks leven of dat van vrienden en familie. Voor gekwalificeerde gezondheidswerkers die actief met cliënten werken: deze cursus dient als een geweldige aanvulling om de kennis van Ayurvedische voeding in uw professionele leven te integreren.
    Yoga en Ayurveda zijn complementaire wetenschappen – vaak aangeduid als zusterwetenschappen. Deze cursus kan ook van toegevoegde waarde zijn voor yogadocenten die hun studenten willen informeren over Ayurvedische basisprincipes met betrekking tot voeding.
    Deze cursus wordt gegeven door de docenten van Delight Academy | Ayurveda. De cursus combineert klassikale uren met zelfstudie thuis en 2 leuke hands-on trainingsdagen in een kookstudio waar je zelf Ayurvedisch koken zult ervaren.
  • Voor volledige info en inschrijvingen: https://delightacademy.com/workshop-ayurveda-nutrition-course-liese-van-dam/
Geplaatst op

Lezing “Menopause: Ayurvedic view and Management”

Een van onze docenten, Vd. Alaknanda Rao, geeft ook lezingen op HBO niveau accreditatie. Kijk op de volgende site, met daar de aankondiging van een aanbevolen lezing op zaterdag 25 juni a.s.:

Menopause: Ayurvedic view and Management

Aanbevolen lezing (25 juni) met EC’s op HBO -niveau, stevige korting voor Delight Academy | Ayurveda studenten, door Vd. Alaknanda Rao.

Lezing komt met pakket aan leesmateriaal, video- en podcast-verwijzingen. Echt heel erg de moeite waard, meld je aan via Holisan, zie bovenstaande link.

Menopauze: Ayurvedische visie en behandeling

Vd. Alaknanda Rao over deze lezing/dag:

“In Nederland zijn naar schatting 1,5 miljoen vrouwen in de menopauze. De menopauze is geen ziekte, maar een natuurlijk proces, dat een normaal onderdeel van het leven van een vrouw is. 

En toch hebben negen op de tien vrouwen allerlei klachten in de menopauze. 

De juiste begeleiding en het juiste regime/de juiste routine in elk interval van het ‘hormoon-verhaal’ waar iedere vrouw doorheen gaat, helpen bij een gemakkelijke overgang van de vrouw naar de menopauze. Een psychologische en fysiologische voorbereiding op de menopauze zal de juiste toon zetten voor het leven van de vrouw na de menopauze. 

Stressvolle levens, complexiteit en verantwoordelijkheden brengen bepaalde uitdagingen met zich mee, en sommige vrouwen zullen nog steeds symptomen hebben – ook wanneer voobereiding en begeleiding goed zijn. Soms zijn die symptomen klein en vervelend, maar soms kunnen ze vrij ernstig zijn en dan noemen we het een ‘menopauze-syndroom’.  

We zullen proberen de menopauze te begrijpen aan de hand van de volgende unieke aspecten –

  • De fases van de menopauze 
  • Verscheidenheid van symptomen volgens Prakriti 
  • Preventieve maatregelen voor een symptoom-loze menopauze
  • Zorg voor lichaam, geest en ziel
  • Effectieve behandelingen met dieet, levensstijl, kruidenremedies, oliën en speciale massages
  • Panchakarma en menopauze
  • Rasayan behandelingen, Vajikaran behandelingen, Ojas opbouw

Ik had het geluk opgeleid te worden door Ayurvedische artsen die alleen voor vrouwen werken, namelijk een paar goede ayurvedische gynaecologen. En daarna heb ik ongeveer 30 jaar klinische ervaring verzameld met het werken met menopauze gerelateerde symptomen. 

De klinische ervaring heeft mij heel duidelijk gemaakt dat Ayurveda kan komen met niet-hormonale, niet-invasieve, lichaamsvriendelijke en zeer effectieve oplossingen voor de menopauze. 

In deze interactieve workshop wil ik verschillende onderwerpen met betrekking tot het onderwerp bespreken, zoals dieet, kruiden, oliën, levensstijl, enz. En ook zal ik enkele tips en home remedies delen, inclusief het waarom ervan. Er zullen ook enkele casussen besproken worden.

Al met al kunt u een informatieve dag verwachten, vol direct bruikbare kennis.”

Geplaatst op

Open dag om ons beter te leren kennen

Open Dag – de eerstvolgende op 29 April a.s. (10:30-13:00)

Delight Academy organiseert regelmatig open dagen en in verschillende vormen. Deze bijeenkomsten zijn er om meer te weten te komen over de Ayurveda Practitioner Studies opleiding en om de docenten van de academy te ontmoeten. Je krijgt een dynaisch overzicht van het curriculum door de Program Directors Martine van Beusekom en Coen van der Kroon. En er zijn bijdragen van een docent en van een hudige student. Leuke bijeenkomsten en je bent van harte welkom!

Open dag bij Delight Academuy Ayurveda

Ayurveda Practitioner Studie – Open Dag

Prijs: gratis

Tijd: 10:30 – 13:00

We organiseren een Academy Open Dag voor alle studenten die hun Ayurveda beoefening willen verdiepen en erover denken om deel te nemen aan de 4-jarige Ayurveda Practitioner Studies (Bachelor niveau/HBO-niveau, geaccrediteerd door SNRO).

Maak kennis met docenten en studenten van de APS en stel je vragen over het studieprogramma. Delight Academy Ayurveda biedt authentieke en diepgaande opleidingen in de wetenschap van Ayurveda. Van (Ayurvedische) Voedingsleer en Yoga cursussen tot een 4-jarig studieprogramma om Ayurveda Practitioner te worden. Delight Academy is een van de weinige scholen die een vierjarig 200 EC geaccrediteerd studieprogramma op Bachelor niveau aanbiedt, wat een noodzakelijke vereiste is om een gelicenseerd Ayurveda Practitioner te worden.

Sinds september 2017 draait de opleiding onder de naam Delight Academy onder leiding van Martine van Beusekom en Coen van der Kroon, en hebben we sindsdien leerprogramma’s ontwikkeld – en we blijven dat doen – als antwoord op de huidige wereldsituatie. Delight Academy biedt unieke opleidingsprogramma’s die zich organisch ontvouwen in een verscheidenheid van onderwerpen, gebaseerd op de oude Ayurveda tradities.

We hopen dat deze programma’s de wereld ten goede zullen komen, zowel nu als voor de komende generaties. Onze Delight Academy Ayurveda faculty bestaat uit toegewijde docenten met ruime ervaring in het delen van de prachtige kennis en wijsheid van Ayurveda.

We vragen je om je te registreren via de link “Reserveren” hieronder, zodat we een idee hebben van hoeveel mensen we kunnen verwachten.

https://delightyoga.com/workshops

Geplaatst op

Cursus Ayurvedische Voeding (inclusief kookdagen)

Deze cursus is voor iedereen die wil weten wat ayurvedische voeding in het moderne Westerse leven kan betekenen. Op grond van de basisprincipes van de klassieke ayurvedische voeding wordt deze oude kennis gedurende deze cursus vertaald naar wat hier en nu bruikbaar is in het moderne Westen, met haar eigen voedsel- en voedingsproblematieken. Een uniek kenmerk van deze cursus is, dat het de warwinkel van de moderne voedingsideeën en de vele moeilijke aspecten daarvan, benadert vanuit een modern ayurvedisch gezichtspunt. Het doel van de opleiding is een diepte-training te bieden in de ayurvedische voedingsleer.

Wanneer dit de eerste cursus is op het gebied van Ayurveda, adviseren we de studenten die hiermee willen gaan werken, dringend de studie Ayurveda met meer opleidingen voort te zetten, alvorens te beginnen met beroepsmatige voedingsadviezen. Wel is de opleiding dan voldoende om adviezen te geven aan vrienden of familie in de privé sfeer.

Onderwerpen:

●          Basisprincipes ayurvedische voeding

●          Ayurvedische versus moderne voedingsleer

●          Metabolisme van Vata, Pitta en Kapha

●          De 6 smaken en ayurvedische farmacologie

●          Juiste voedingscombinaties

●          Individuele diëten 

●          Voedingscategorieën

●          Voedingsuggesties bij specifieke aandoeningen

Inhoud van de cursus

Voeding vormt de basis van Ayurveda, zowel wat betreft een gezonde leefstijl en voorkomen van ziekten, als wat betreft het genezen van bepaalde aandoeningen en ziekten. In de cursus zal de klassieke voedingsleer van Ayurveda op een moderne en in het westen toepasbare manier benaderd en verklaard worden. Aan de orde komen voedingsleer, voedingscategorieën, en praktische toepassingsvoorbeelden.

Doel van de cursus

Het doel van deze cursus is de deelnemers op intensieve wijze in contact te brengen met zowel een aantal klassiek ayurvedische voedingsleerprincipes alsmede met de mogelijke moderne interpretaties en toepassingen daarvan. Nadruk ligt op het uiteindelijk zelf kunnen samenstellen van een juist voedingspatroon of dieet, voor zichzelf alsmede voor cliënten. Enige aandacht zal ook gaan naar het zelf kunnen bereiden van gezonde ayurvedische maaltijden (Indiaas en/of westers).

Taal

De cursus wordt in het Nederlands gegeven. Het cursusmateriaal is in de Engelse taal. Aangezien ook veel ander aanbevolen studiemateriaal in het Engels is, zullen we af en toe ook tijdens de lessen op het gebruik van de Engelse taal aangewezen zijn.

Wanneer

Zodar er weer data bekend zijn, wat betreft het van start gaan van deze cursus en de lesgevende docenten, kunt u dat hieronder vinden:

Start cursus en cursusdata:

[op dit moment nog niet bekend]